Description
| Pour 100 g | Pour 50 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 1658 kJ / 393 kcal | 829 kJ / 197 kcal |
| Matières grasses | 7.0 g | 3.5 g |
| dont acides gras saturés | 3.9 g | 2.0 g |
| Glucides | 5.4 g | 2.7 g |
| dont sucres | 5.4 g | 2.7 g |
| Protéines | 77 g | 39 g |
| Sel | 0.75 g | 0.38 g |
Acides aminés pour 100 g
|
Isoleucine* |
4620 mg |
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Leucine* |
8547 mg |
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Lysine* |
7007 mg |
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Valine* |
4312 mg |
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Phénylalanine* |
2541 mg |
|
Thréonine* |
5005 mg |
|
Méthionine* |
1540 mg |
|
Tryptophane* |
1386 mg |
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Glutamine |
13013 mg |
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Asparagine |
8085 mg |
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Arginine |
2233 mg |
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Proline |
4158 mg |
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Sérine |
4004 mg |
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Alanine |
3696 mg |
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Glycine |
1386 mg |
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Tyrosine |
2310 mg |
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Histidine |
1463 mg |
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Cystéine |
1694 mg |
*Acides aminés essentiels
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