Description
| Protéines 100 g | Pour 30 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 1459 kJ / 343 kcal | 438 kJ / 103 kcal |
| Matières grasses | <0.5 g | <0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g | <0.1 g |
| Glucides | 1.8 g | 0.5 g |
| dont sucres | <0.5 g | 0 g |
| Protéines | 83 g | 25 g |
| Sel | 0.08 g | 0.02 g |
Acides aminés pour 100 g
|
Isoleucine* |
5395 mg |
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Leucine* |
8881 mg |
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Lysine* |
7968 mg |
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Valine* |
4731 mg |
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Phénylalanine* |
2407 mg |
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Thréonine* |
5893 mg |
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Méthionine* |
1826 mg |
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Tryptophane* |
1411 mg |
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Glutamine |
14691 mg |
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Asparagine |
8798 mg |
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Arginine |
1743 mg |
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Proline |
5146 mg |
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Sérine |
3818 mg |
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Alanine |
4399 mg |
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Glycine |
1162 mg |
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Tyrosine |
2241 mg |
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Histidine |
1209 mg |
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Cystéine |
1245 mg |
*Acides aminés essentiels
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