Description
| Pour 100 g | Pour 50 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 1655 kJ / 392 kcal | 828 kJ / 196 kcal |
| Matières grasses | 6.9 g | 3.5 g |
| dont acides gras saturés | 3.9 g | 2.0 g |
| Glucides | 6.1 g | 3.1 g |
| dont sucres | 5.5 g | 2.8 g |
| Protéines | 76 g | 38 g |
| Sel | 0.79 g | 0.40 g |
Acides aminés pour 100 g
|
Isoleucine* |
4484 mg |
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Leucine* |
8360 mg |
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Lysine* |
6916 mg |
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Valine* |
4180 mg |
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Phénylalanine* |
2508 mg |
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Thréonine* |
4864 mg |
|
Méthionine* |
1596 mg |
|
Tryptophane* |
1368 mg |
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Glutamine |
12844 mg |
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Asparagine |
7980 mg |
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Arginine |
2204 mg |
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Proline |
4104 mg |
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Sérine |
4028 mg |
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Alanine |
3724 mg |
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Glycine |
1368 mg |
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Tyrosine |
2280 mg |
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Histidine |
1520 mg |
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Cystéine |
1672 mg |
*Acides aminés essentiels
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