Description
| Pour 100 g | Pour 50 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 1619 kJ / 383 kcal | 810 kJ / 191 kcal |
| Matières grasses | 6.2 g | 3.1 g |
| dont acides gras saturés | 3.7 g | 1.8 g |
| Glucides | 11 g | 5.3 g |
| dont sucres | 9.4 g | 4.7 g |
| Protéines | 71 g | 35 g |
| Sel | 1.4 g | 0.72 g |
Acides aminés pour 100 g
|
Isoleucine* |
4248 mg |
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Leucine* |
7930 mg |
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Lysine* |
6372 mg |
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Valine* |
4036 mg |
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Phénylalanine* |
2407 mg |
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Thréonine* |
4602 mg |
|
Méthionine* |
1478 mg |
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Tryptophane* |
1302 mg |
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Glutamine |
11671 mg |
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Asparagine |
7480 mg |
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Arginine |
1939 mg |
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Proline |
3524 mg |
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Sérine |
3666 mg |
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Alanine |
3446 mg |
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Glycine |
1345 mg |
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Tyrosine |
2266 mg |
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Histidine |
1416 mg |
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Cystéine |
1558 mg |
*Acides aminés essentiels
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