Description
| pour 100 g | par portion (30 g) | |
|---|---|---|
| Énergie | 1650 kJ / 391 kcal | 495 kJ / 117 kcal |
| Matières grasses | 7.3 g | 2.2 g |
| dont acides gras saturés | 1.6 g | 0.5 g |
| Glucides | 5.4 g | 1.6 g |
| dont sucres | <0.5 g | 0 g |
| Protéines | 74 g | 22 g |
| Sel | 2.60 g | 0.78 g |
Acides aminés pour 100 g :
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Isoleucine* |
3616 mg |
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Leucine* |
6321 mg |
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Lysine* |
5854 mg |
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Valine* |
7017 mg |
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Phénylalanine* |
3846 mg |
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Thréonine* |
2586 mg |
|
Méthionine* |
667 mg |
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Tryptophane* |
585 mg |
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Glutamine |
11856 mg |
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Asparagine |
8129 mg |
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Arginine |
6017 mg |
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Proline |
2638 mg |
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Sérine |
6061 mg |
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Alanine |
3231 mg |
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Glycine |
2764 mg |
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Tyrosine |
326 mg |
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Histidine |
1519 mg |
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Cystéine |
1030 mg |
*Acides aminés essentiels
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