Description
| Pour 100 g | Pour 50 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 1635 kJ / 387 kcal | 818 kJ / 194 kcal |
| Matières grasses | 7.1 g | 3.6 g |
| dont acides gras saturés | 4.0 g | 2.0 g |
| Glucides | 6.9 g | 3.5 g |
| dont sucres | 5.8 g | 2.9 g |
| Protéines | 73 g | 37 g |
| Sel | 0.76 g | 0.38 g |
Acides aminés pour 100 g
|
Isoleucine* |
4380 mg |
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Leucine* |
7957 mg |
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Lysine* |
6570 mg |
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Valine* |
4015 mg |
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Phénylalanine* |
2409 mg |
|
Thréonine* |
4745 mg |
|
Méthionine* |
1533 mg |
|
Tryptophane* |
1314 mg |
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Glutamine |
12337 mg |
|
Asparagine |
7665 mg |
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Arginine |
2117 mg |
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Proline |
4015 mg |
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Sérine |
3869 mg |
|
Alanine |
3504 mg |
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Glycine |
1387 mg |
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Tyrosine |
2190 mg |
|
Histidine |
1387 mg |
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Cystéine |
1606 mg |
*Acides aminés essentiels
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