Description
| Pour 100 g | Pour 50 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 1642 kJ / 389 kcal | 821 kJ / 195 kcal |
| Matières grasses | 7.0 g | 3.5 g |
| dont acides gras saturés | 3.9 g | 2.0 g |
| Glucides | 9.3 g | 4.7 g |
| dont sucres | 6.4 g | 3.2 g |
| Protéines | 72 g | 36 g |
| Sel | 0.75 g | 0.38 g |
Acides aminés pour 100 g
|
Isoleucine* |
4320 mg mg |
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Leucine* |
7920 mg |
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Lysine* |
6552 mg |
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Valine* |
4032 mg |
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Phénylalanine* |
2304 mg |
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Thréonine* |
4608 mg |
|
Méthionine* |
1533 mg |
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Tryptophane* |
1512 mg |
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Glutamine |
12168 mg |
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Asparagine |
7560 mg |
|
Arginine |
2088 mg |
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Proline |
4032 mg |
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Sérine |
3744 mg |
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Alanine |
3456 mg |
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Glycine |
1296 mg |
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Tyrosine |
2088 mg |
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Histidine |
1440 mg |
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Cystéine |
1584 mg |
*Acide aminé essentiel
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