Description
| Protéines 100 g | Pour 30 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 1454 kJ / 342 kcal | 436 kJ / 103 kcal |
| Matières grasses | <0.5 g | <0.5 g |
| dont acides gras saturés | <0.1 g | <0.1 g |
| Glucides | 1.8 g | <0.5 g |
| dont sucres | <0.5 g | 0 g |
| Protéines | 81 g | 24 g |
| Sel | 0.07 g | 0.02 g |
Acides aminés pour 100 g
|
Isoleucine* |
5239 mg |
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Leucine* |
8624 mg |
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Lysine* |
7738 mg |
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Valine* |
4594 mg |
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Phénylalanine* |
2337 mg |
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Thréonine* |
5723 mg |
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Méthionine* |
1773 mg |
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Tryptophane* |
1370 mg |
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Glutamine |
14266mg |
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Asparagine |
8544 mg |
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Arginine |
1693 mg |
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Proline |
4997 mg |
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Sérine |
3708 mg |
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Alanine |
4272 mg |
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Glycine |
1128 mg |
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Tyrosine |
2176 mg |
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Histidine |
1209 mg |
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Cystéine |
1370 mg |
*Acides aminés essentiels
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