Description
| Protéines 100 g | Pour 30 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 1604 kJ / 379 kcal | 481 kJ / 114 kcal |
| Matières grasses | 6.1 g | 1.8 g |
| dont acides gras saturés | 3.6 g | 1.1 g |
| Glucides | 11g | 3.2 g |
| dont sucres | 5.8 g | 1.7 g |
| Protéines | 69 g | 21 g |
| Sel | 1.69 g | 0.51 g |
Acides aminés pour 100 g
|
Isoleucine* |
4059 mg |
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Leucine* |
7568 mg |
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Lysine* |
6054 mg |
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Valine* |
3853 mg |
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Phénylalanine* |
2270 mg |
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Thréonine* |
4403 mg |
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Méthionine* |
1376 mg |
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Tryptophane* |
1238 mg |
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Glutamine |
11077 mg |
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Asparagine |
7018 mg |
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Arginine |
2064 mg |
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Proline |
3371 mg |
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Sérine |
3509 mg |
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Alanine |
3302 mg |
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Glycine |
1307 mg |
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Tyrosine |
2133 mg |
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Histidine |
1307 mg |
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Cystéine |
1445 mg |
*Acides aminés essentiels
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