Description
| Protéines 100 g | Pour 30 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 1576 kJ / 373 kcal | 473 kJ / 112 kcal |
| Matières grasses | 6.2 g | 1.9 g |
| dont acides gras saturés | 3.6 g | 1.1 g |
| Glucides | 9.7g | 2.9 g |
| dont sucres | 5.4 g | 1.6 g |
| Protéines | 67 g | 20 g |
| Sel | 1.73 g | 0.52 g |
Acides aminés pour 100 g
|
Isoleucine* |
3977 mg |
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Leucine* |
7347 mg |
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Lysine* |
5864 mg |
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Valine* |
3774 mg |
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Phénylalanine* |
2224 mg |
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Thréonine* |
4314 mg |
|
Méthionine* |
1348 mg |
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Tryptophane* |
1213 mg |
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Glutamine |
10851 mg |
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Asparagine |
6942 mg |
|
Arginine |
2089 mg |
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Proline |
3235 mg |
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Sérine |
3437 mg |
|
Alanine |
3235 mg |
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Glycine |
1281 mg |
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Tyrosine |
2089 mg |
|
Histidine |
1281 mg |
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Cystéine |
1415 mg |
*Acides aminés essentiels
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