Description
| pour 100g | pour 30g | |
|---|---|---|
| Énergie | 1633 kJ / 386 kcal | 489 kJ / 116 kcal |
| Matières grasses | 7.3 g | 2.2 g |
| dont acides gras saturés | 1.8 g | 0.5 g |
| Glucides | 6.9 g | 2.1 g |
| dont sucres | 1.4 g | < 0.5 g |
| Protéines | 71 g | 21 g |
| Sel | 2.7 g | 0.80 g |
Acides aminés pour 100 g :
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Isoleucine* |
3479 mg |
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Leucine* |
6075 mg |
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Lysine* |
5618 mg |
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Valine* |
6731 mg |
|
Phénylalanine* |
3700 mg |
|
Thréonine* |
2488 mg |
|
Méthionine* |
642 mg |
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Tryptophane* |
563 mg |
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Glutamine |
11408 mg |
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Asparagine |
7814 mg |
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Arginine |
5782 mg |
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Proline |
2538 mg |
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Sérine |
5818 mg |
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Alanine |
3109 mg |
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Glycine |
2659 mg |
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Tyrosine |
321 mg |
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Histidine |
1455 mg |
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Cystéine |
991 mg |
*Acides aminés essentiels
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