Description
| Pour 100 g | Pour 50 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 1647 kJ / 390 kcal | 824 kJ / 195 kcal |
| Matières grasses | 6.7 g | 3.4 g |
| dont acides gras saturés | 3.7 g | 1.9 g |
| Glucides | 8.4 g | 4.2 g |
| dont sucres | 5.7 g | 2.9 g |
| Protéines | 74 g | 37 g |
| Sel | 0.77 g | 0.39 g |
Acides aminés pour 100 g
|
Isoleucine* |
4440 mg |
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Leucine* |
8140 mg |
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Lysine* |
6734 mg |
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Valine* |
4144 mg |
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Phénylalanine* |
2442 mg |
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Thréonine* |
4810 mg |
|
Méthionine* |
1480 mg |
|
Tryptophane* |
1332 mg |
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Glutamine |
12506 mg |
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Asparagine |
7770 mg |
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Arginine |
2146 mg |
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Proline |
4070 mg |
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Sérine |
3848 mg |
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Alanine |
3552 mg |
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Glycine |
1332 mg |
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Tyrosine |
2220 mg |
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Histidine |
1406 mg |
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Cystéine |
1628 mg |
*Acides aminés essentiels
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