Description
| Pour 100 g | Pour 50 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 1627 kJ / 385 kcal | 814 kJ / 193 kcal |
| Matières grasses | 6.6 g | 3.3 g |
| dont acides gras saturés | 3.7 g | 1.9 g |
| Glucides | 8.2 g | 4.1 g |
| dont sucres | 6.2 g | 3.1 g |
| Protéines | 72 g | 36 g |
| Sel | 1.3 g | 0.67 g |
Acides aminés pour 100 g
|
Isoleucine* |
4344 mg |
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Leucine* |
8036 mg |
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Lysine* |
6588 mg |
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Valine* |
3982 mg |
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Phénylalanine* |
2317 mg |
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Thréonine* |
4706 mg |
|
Méthionine* |
1520 mg |
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Tryptophane* |
1303 mg |
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Glutamine |
12236 mg |
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Asparagine |
7602 mg |
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Arginine |
2100 mg |
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Proline |
3910 mg |
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Sérine |
3837 mg |
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Alanine |
3475 mg |
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Glycine |
1303 mg |
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Tyrosine |
2172 mg |
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Histidine |
1376 mg |
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Cystéine |
1593 mg |
*Acides aminés essentiels
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